中秋節食多咗月餅?
佳節過後 食呢啲啦!
中秋剛過,唔知大家幾日長假期有冇食多咗月餅?我自己因為唔好甜,所以只係同屋企人打咗一次邊爐,唔算食多好多。
但如果真係食多咗月餅或其他甜點而覺得好似食濟咗可以點?以下幾樣食物未來幾日不妨多吃:
1)含澱粉酵素的食物 - 未全熟芒果和香蕉
呢兩種生果含有澱粉酵素,有助將澱粉質轉化為糖分,呢兩種生果嘅共通點係,越熟越甜。所以最重要揀一啲未全熟嘅芒果同香蕉。有助消化澱粉質,減少食濟感覺。
2)含水溶性豐富的食物 - 燕麥、亞麻籽粉、雪耳、木耳、紅腰豆、杏仁
食咗糖份高的食物,血糖會上升得快,除非即時做運動,否則血糖過高除咗會增加糖尿病風險之外,亦會引致肥胖,特別是中央肥胖的問題。
水溶性纖維有助穩定血糖,延長飽肚感,如果可以及時增加活動量,就可以消耗糖份,唔會過完一個中秋肥幾磅。
3)含益生菌的食物 - 希臘乳酪,泡菜,納豆等
益生菌有助促進消化和營養吸收,不過揀乳酪,記得揀係有活性益生菌和低糖的乳酪。
以上三類食物,都對穩定血糖有幫助,但係最重要都係,節日過後,增加活動量,如果唔係都係會肥㗎~
#節日過後
#營養師 #Nutritionist #AnnieLee